グレード概要
グレード（Ｇｒａｄｉｎｇ）とは、紅茶の葉のサイズと形状を表したものである。 日本...
クオリティシーズン
一年のうちで、最上質の茶葉が収穫できる季節のことである。 上質の茶葉ができる条件...
ゴールデンチップ
「チップ」とは、芯芽のことである。 つまり、茶葉の先端についている まだ葉が開い...
ゴールデン・ブロークン・オレンジ・ペコ
Ｇｏｌｄｅｎ Ｂｒｏｋｅｎ Ｏｒａｎｇｅ Ｐｅｋｏｅ。 省略記号はＧＢＯＰ。 ブ...
ゴールデンリング
「ゴールデンコロナ」、「コロナ」とも言う。 紅茶を淹れたときに紅茶液の表面、 テ...
クリームダウン
紅茶を長時間放置したり、 冷蔵庫に入れて冷やしたときに水色が白っぽく濁る現象を指...
クレイグモア
クレイグモア農園は、１９世紀後半に設立された茶園である。 茶園の位置するニルギリ...
カイルベッタ
カイルベッタ農園は、ニルギリ地方に位置するハイグロウンの農園である。 ニルギリ地...
グームティ
グームティ農園は、ダージリンの南東・緑の豊かなマハナディ村に位置する。 すぐ近く...
キャッスルトン
キャッスルトン農園は、ダージリン南部・カーシオン地区に位置する。 ヒマラヤ山脈と...
ケニア
ケニアにおける、産業としての紅茶生産の歴史はまだ４０年ほどである。 しかし、ケニ...
ゴールデンルール
いわゆる「紅茶を美味しく淹れるための大切なルール」のことである。 イギリスで生ま...
キャンディ
スリランカの「五大紅茶産地」で作られた茶葉の一つである。 またキャンディは、スリ...
キームン
中国・安徽省南部の祁門県で生産される紅茶であり、「世界三大銘茶」の一つである。 ...