三重県科学技術振興センター農業研究部　茶業研究室

三重県にあるお茶の研究所。
茶業研究室は、茶の栽培に関する研究を担当しており、また生産農家へのアドバイスにも応える業務を行っている。
「茶病害虫防除のための性フェロモン利用技術」や「中山間地域における茶病害虫防除の体系化と実証」など、数多くの研究成果をあげている。
「お茶を作ろう！」のコーナーでは、電子レンジで紅茶を作るという、ユニークな製茶方法を紹介している。

http://www.mate.pref.mie.jp/marc/cha/