ブロークン・ペコ

Broken Pekoe。省略記号はBP。
ブロークンタイプの茶葉の一つである。

ブロークンタイプの茶葉とは、
芽や葉を2~3ミリにカットした茶葉のことである。

フルリーフよりも短時間で抽出できるため、
20世紀初頭には近代化によって生活リズムが早くなり、
以前より格段に忙しくなった人々の間にすぐさま普及した。

ブロークン・ペコはその名が示す通り、
ペコサイズの葉を粉砕したものであるが、
現在はオレンジ・ペコの方が主流になっており、
ブロークン・ペコの茶葉はほとんど市場に流通していない。