シナモンティー

フレーバードティーのバリエーションの一つである。

シナモンティーは、紅茶の香りにシナモン（ニッキ・肉桂）の香りを加えた紅茶である。
それにミルクを加えてシナモンミルクティーにしても美味しい。

シナモンには、解熱作用、発汗作用などがあるので、
風邪気味の時や、血行を良くしたい時に飲むと効果的といわれている。

また消化不良の改善や下痢の時にも効果があり、口の中を爽快にさせることができる。

シナモンティーを作るときは、パウダーよりもスティック状のものを細かく砕いて使うとよい。
ティーポットで茶葉と一緒に蒸らす、
もしくは湯を沸かすときに水の段階から加えて火にかけるとエキスがよく出る。