ティーベルト

紅茶の生産地としては、中国・インド・スリランカなどが有名だが、
他にもアフリカ・インドネシアなど多くの地域で紅茶が作られている。

これらの地域をはじめとして紅茶の主な生産地は、
そのほとんどが北緯45度から南緯35度までの範囲に位置している。

この範囲の中の地帯が、茶樹の栽培ができる地帯とされ、
「ティーベルト」と名付けられている。

また、熱帯・亜熱帯の高温の土地や高温多湿の気候、
昼夜の温度差が大きい地域が紅茶の栽培に適していると考えられている。

紅茶は気候に左右されやすく、紅茶独自の香りや風味は、
気候の違いによって生み出されると言っても過言ではない。